sabato 28 febbraio 2015

Mini quiche con pancetta

Mini Quiche con pancetta




Mini quiche con pancetta

 Mini quiche

Oggi vi propongo un piatto molto facile da realizzare

Ingredienti

100 ml di latte
4 uova, leggermente sbattuto
1 dado Star classico
un pizzico di pepe
8 fette di pancetta, croccante
100 gr di formaggio emmental
50 gr di parmigiano grattugiato
1 cipolla tritata,
In una ciotola, mescolare uova,il latte dado STAR e pepe;e mettere da parte. In una padella sofriggere la cipolla aggiungere la pancetta tagliata a striscioline e fate dorare. Versare nel composto di uova i formaggi la cipolla e la pancetta. Versate in uno stampo a vostra fantasia e

cuocere 40 a 50 minuti o fino a quando inserendo uno stuzzicadente esce fuori ascitto. Lasciate riposare per 5 minuti; tagliate a spicchi.

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