mercoledì 19 novembre 2014

Patate farcite gratinate al forno

Patate farcite gratinate al forno

patate farcite gratinate al forno
Patate fercite gratinate al forno

Patate farcite gratinate al forno 

Ingredienti per 4 persone
600 g di patate
5 cucchiai di olio evo
40 g di grana padano
50 gr di pangrattato
50 g di gorgonzola

dado vegetale STAR in polvere Q.B.
10 pomodorini
Preparazione per un ottimo contorno.
Lavare per bene le patate, porle in una pentola e cuocetele per 40 minuti.
Quando saranno cotte passatele sotto l'acqua e spellatele.Tagliate le patate a metà nel senso della lunghezza salatele con il dado STAR in polvere per ESALTARE IL VOSTRO PIATTO.Su ognuna di esse, mettete un pezzetto di gorgonzola e i pomodorini tagliati a metà,cospargete di grana padano un filo d'olio. Mettere in forno per una decina di minuti,o fino a quando li vedrete rosolate. 3 minuti prima di spegnere il forno cospargere il pangrattato e finere la rosolatura.
Io il pane grattuggiato lo preparo cosi:pane casereccio vecchio di un paio di giorni,il pecorino,
aglio,origano, prezzemolo.
sale pepe. Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullare il tutto.Di solito preparo questa panatura sempre abbondante e la congelo,la uso per qualsiasi ricetta che abbia bisogno del pangrattato.
Ho preparato queste patate gratinate al forno perchè
in questa versione sono facilissime da fare e molto gustose.
Potete decidere di farcire le patate al forno come vi suggerisce la vostra fantasia, questa è la mia versione del momento!


Patate farcite gratinate al forno
Patate farcite gratinate al forno

Patate farcite gratinate al forno
 Patate farcite gratinate al forno

Patate farcite gratinate al forno

Uso spesso i granulari vegetale STAR. La confezione è molto pratica: verde, tonda con un tappo in plastica facilmente da aprire e richiudere che salva la fragranza del prodotto. Questo è un preparato senza glutammato,e con il 25%di verdure.  
 





3 commenti:

  1. Le mangerei in qualsiasi maniera mia cara..
    Queste sono regali!!!
    Bacio!

    RispondiElimina
  2. Mammamia che buoneee!!! adoro tutte le ricette con le patate,poi nella tua c'è il gorgonzola!! buonissime..

    RispondiElimina
  3. Ottima ricetta facile e sfiziosa. grazie e complimenti.

    RispondiElimina

Ti potrebbero anche interessare:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...