domenica 11 ottobre 2015

Piselli con uova in camicia

Piselli con uova in camicia


Piselli con uova in camicia

Piselli con uova in camicia

Piselli con uova in camicia

Oggi vi propongo un piatto veramente semplice da fare ,con pochi ingredienti avrete un piatto molto gustoso di piselli con uova
Ingredienti per 4 persone
450 g di piselli surgelate
1 cipolla
4 uova
3 pomodori rossi
1 dado vegetale STAR. e del brodo
olio qb, pepe
1 ciuffetto di prezzemolo
In una padella fate rosolare in olio la cipolla poi aggiungete i pomodori tagliati a pezzetti.
Fate ammorbidire i pomodori e versate i piselli, salate con il dado, pepate, e aggiungetevi anche il prezzemolo,fate cuocere i piselli a fuoco basso aggiungendo se e necessario del brodoSTAR caldo, e poco prima di spegnere tuffateci le uova fate cuocere le uova nel sughetto. Servite caldo con un uovo a testa ma naturalmente potete anche aumentare le uova.
                        
Piselli con uova in camicia
piselli con uova














1 commento:

  1. Che buono, Marghe! Sono i piatti che preferisco, semplici e con tanto sapore di casa e di normalità. Brava!

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