giovedì 29 maggio 2014

saccottini di pollo

Saccottini di pollo                                           
                
Ingredienti per : 4 persone
4 fettine di perro doi pollo
1 salsiccia tagliata in quattro pezzi e spellata
40 g. di parmigiano grattugiato grosso
pomodorini q.b.
peperoni q.b.

200 gr di pancetta
Procedimento
Appiattire leggermente le fettine di carne,e salare spargere il parmigiano per tutta la fettina, inserire a metà circa il pezzetto di salsiccia.
Arrotolate la fettina a palla.
Con la pancetta formate una caramella chiudere con lo spago da cucina.

                                                                  
Foderare con carta forno bagnata e strizzata una pirofila, e sopra sistemate i saccottini,con i pomodirini e peperoni a corno 

                                            

Infornate a 180° per-20′-30'minuti circa, fino a che la pancetta e dorata!

4 commenti:

  1. Troppo belli questi saccottini con petto di pollo! Mi sa che ti ruberò l'idea!!

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    1. Ciao fai pure.e spero che ti piacciano!!!!
      alla prossima!!!

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  2. Da oggi ti seguo anch'io complimenti per il tuo blog..è veramente ricco di suggerimenti..se ti va passa a trovarmi...ti aspetto!! http://adessosirisparmia.blogspot.it

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    1. Ciao grazie per la visita ora ti seguo anch'io.
      sono venuta a trovarti nel blog ed e molto bello.complimenti!

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