martedì 10 dicembre 2013

Torta paradiso senza glutine

  • 250 g di fecola
  • 180 g di zucchero a velo
  • 150 g di burro morbido
  • 5 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
Sbattere le uova con lo zucchero con un  sbattitore elettrico, circa 15 minuti fino ad ottenere una massa spumosa 
Unire il burro morbido e continuare a montare, unite poi la fecola setacciata insieme al lievito e lavorare tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare in una tortiera imburrata e ricoperta con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato  a 180° per 30 minuti  circa . Far raffreddare e spolverizzare con molto zucchero a velo.
questa torta è priva di glutine
con questa ricette tartecipo al contest .:Idee per il menù delle feste
http://www.acquaementa.com/contest-idee-per-il-menu-delle-feste/
contest01_menù delle feste

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