sabato 28 dicembre 2013

fichi secchi con mandorle




Fichi: 500 gr secchi di buona qualità
Mandorle: 150 gr
Semi di finicchietto selvatico

Prepariazione
tagliate a metà il fico, disponete in centro la mandorla tostata,e un po’ di semini di finocchietto.
Ricomponete quindi il fico sovrapponendo la seconda metà e pressate dolcemente tra le mani, in modo che le due parti combacino perfettamente.
Passate i fichi così composti nel forno a 150° per una decina di minuti, fino a quando saranno dorati.
Disponeteli ben compattati, in un vaso di vetro .
chiudere ermeticamente.


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